簡単に作れて失敗なしのバスクチーズケーキ

先週の月曜日に放送されていた番組を見てバスクチーズケーキを作ってみました。

作り方はとっても簡単♪

クリームチーズ・生クリーム・グラニュー糖・薄力粉・卵を混ぜて焼くだけ。

普通のチーズケーキと違って混ぜ上がったものが完全に液体なのでビックリしました。

これが食べた時の滑らかさに繋がるのですね。

焼き上がったらこのまま一日冷やします

焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫へ。

一日冷やしたら出来上がり♪

持ったらずっしりと重いけど口当たりがとってもクリーミーでした。